Comer, beber, caminar y más en Roaring Fork Valley de Colorado: consejos de los lugareños

Mar 27, 2023

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A medida que el invierno se convertía en primavera, Dean Kinkel comenzaba a soñar con el verano en una tierra de montañas, cañones cortados por ríos y botines urbanos de Colorado.

Después de temporadas de nieve acumulada muy por encima del promedio, Kinkel soñaba con lo que él y sus amigos llaman "el cuádruple" de sus hogares de Glenwood Springs.

"Iremos a Independence Pass y esquiaremos; lo hicimos hace un par de años, el 1 de julio", dijo. "Luego vuelves a bajar y andas en bicicleta... Luego te mueves hacia abajo y haces flotar el Roaring Fork desde Carbondale hasta Glenwood. Luego, en Glenwood, te detienes en Two Rivers (Park) y comienzas a hacer una barbacoa".

Desde Glenwood hasta Aspen y Carbondale, todo habla de las posibilidades del Roaring Fork Valley en el verano.

"Puedes elegir lo que quieras hacer", dijo Kinkel.

Le pedimos consejos a él y a otros lugareños.

DEAN KINKEL, Glenwood Springs

En el agua: al principio de la temporada, me gusta hacer el Roaring Fork. Me gusta hacer escala en Ironbridge y sacar en el lugar más popular, eso esDos rios(1) . A medida que se hace tarde en el año, definitivamente haga la transición al río Colorado. Glenwood Canyon es genial, pero recibe mucho más tráfico. Aterrizo en Two Rivers y floto hacia el oeste hasta South Canyon.

Una caminata que no es Hanging Lake: No Name Trail. Me gusta que siempre estés junto al agua. Estás en una especie de cañón, así que, especialmente en un día caluroso, puedes conseguir algo de sombra fresca.

Para el desayuno: siempre traigo gente adulce coloradough(2).

Debe comer: Sin duda, mi restaurante favorito es Frida Authentic Mexican Restaurant. Es, de lejos, el mejor mexicano que he probado en el estado.

No pasar por alto: Glenwood tiene unacampo de golf de nueve hoyos(3) . Puedes caminar eso en dos horas o conseguir un carrito. Para un golfista casual como yo, es casi perfecto.

En otra parte del valle: New Castle tiene un montón debuen ciclismo de montaña(4) . Además, desde New Castle, tiene un excelente acceso a Flat Tops Wilderness para acampar, y hay lagos para pescar allí. Y New Castle tiene mi pizzería favorita:Pizza Hogback(5) .

JOJO COFFEY, Aspen

En tu bici: me encanta ir alcampanas granate(6) . O suba al Rio Grande Trail. Es una mezcla de grava pavimentada y suave, y puedes tomarla desde Aspen hasta Glenwood.

Ir a la caminata:Sendero Ute(7) . Ganas como más de 1,000 pies en casi una milla. Una vez que llegas a la cima, tienes excelentes vistas. Y luego, si te sientes valiente, puedes seguir subiendo a la cima de la montaña Aspen.

Para el almuerzo: Tienes que ir aEnvoltura grande(8) . Es el mejor y más barato almuerzo en Aspen.

Para la cena: me gusta mucho Campo de Fiori para italiano. Tienen un espresso martini increíble, y el personal del bar es muy divertido y animado. y luego me gustaKenichi(9)por su hora feliz.

Más vida nocturna: en cualquier momento enPanza arriba(10) es un gran momento Consulte el sitio web para ver los espectáculos. Si ves algo que realmente te gusta, quieres comprar el boleto porque se agotan.

En otras partes del valle: Carbondale es realmente prometedor. Para un buen antro, visita The Black Nugget. Buena comida hay Phat Thai.

TARA HARMAN, Glenwood Springs

Lugar perfecto para la familia: Horseshoe Bend. Está justo al ladoCarril bici de Glenwood Canyon(11) , justo cuando ingresa a Glenwood Canyon. Tenemos una niña pequeña, y una de nuestras cosas favoritas para hacer es andar en bicicleta allí, hacer un picnic y jugar junto al río.

También para la familia: Hacemos nuestros fines de semana enParque de aventuras de las cavernas de Glenwood(12) . Siempre pasa algo divertido. Subimos allí con amigos y tomamos una cerveza, y los niños corretean, pasamos el rato y escuchamos música.

Lugar familiar improbable: somos fanáticos deSalón de Doc Holliday(13) . A los niños les encanta porque hay mucho que ver allí.

Un básico local:Restaurante en la calle 19(14)es uno de nuestros favoritos para tomar un bocado económico y excelente.

Gran oferta: es difícil superar el Wine Wednesday de Riviera Scratch Kitchen. Es un evento impresionante y un gran patio.

Marca tu calendario:Días de fresa(15) es del 16 al 18 de junio. Es nuestra 126 anual. Comenzó como una celebración de la comunidad, y sigue siéndolo. Hasta el día de hoy, las personas que se han ido de la ciudad regresan para Strawberry Days. Tres días de música, comida, artes y manualidades para los niños.

(1) El lugar de instalación se encuentra en la confluencia de los ríos Roaring Fork y Colorado. También es ideal para pescar y hacer un picnic, con parrillas y áreas de juegos para niños.

(2) Conocido por sus donas grandes e irresistibles. Pero no se duerma con los sándwiches de desayuno llenos de sabor y derretidos.

(3)Con vistas panorámicas del monte Sopris, el club de golf de Glenwood Springs existe desde 1955.

(4)El valle ha obtenido una rara distinción de centro de paseo de nivel dorado de la Asociación Internacional de Ciclismo de Montaña.

(5)La masa hecha desde cero cada mañana junto con un horno de piedra equivale a una pizza de alta calidad.

(6)Si no anda en bicicleta, el acceso del vehículo al sitio de la postal se limita a los viajes en autobús que requieren una reserva y una tarifa.

(7)Este sendero es un sitio de entrenamiento popular, así que espere multitudes durante todo el día.

(8) Un menú enorme e inusual de wraps, ensaladas y sabores del suroeste. No puedo irme sin tomar un batido y una bolsa de sabrosos chips de maíz.

(9) Vino, sake y cócteles para acompañar sushi y raciones. Ubicaciones en Aspen, Snowmass y Carbondale.

(10)Un lugar pequeño atrae a grandes artistas en un ambiente íntimo y memorable.

(11)El camino de recreación pavimentado ofrece millas de paseos panorámicos a lo largo del río Colorado a través del Cañón Glenwood.

(12)Atracciones en la ladera de la montaña con una vista espectacular: montañas rusas, visitas a cuevas y comidas.

(13) No es el único hito que lleva el nombre del forajido. Tome la caminata corta a su tumba mientras esté en la ciudad.

(14)Este restaurante temático de la década de 1950 sirve comida de calidad y mucha nostalgia.

(15)Venga al desfile y quédese para las fresas y el helado gratis.

Junto a los fotógrafos, Sinjin Eberle se encontró una vez en una parte bastante oscura de Colorado que le parecía salvaje y pintoresca en todos los sentidos.

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Seth es un escritor de reportajes en The Gazette, que cubre el aire libre y la gente y los lugares que hacen que Colorado sea colorido.

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